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Mescolanza, i pasticcini genovesi della tradizione. Abbiamo scelto questi biscotti di pasta frolla perché fatti ancora con ingredienti semplici – solo farina, zucchero, burro e tuorlo d’uovo – e cotti al forno a legna come una volta. Mescolanza sono i pasticcini secchi perfetti per il classico tè delle cinque ma anche come dolcetto sfizioso assieme al caffè a fine pasto, una carezza dolce, fragrante e morbida.