PATÈ DI OLIVE TAGGIASCHE

La particolarità di questo patè di olive taggiasche è data, oltre che dall’assoluta qualità della materia prima utilizzata, dal particolare processo di lavorazione che rende questa crema unica: la macinatura è infatti irregolare e questo fa sì che la polpa possa assimilare l’ottimo Olio Extravergine di Oliva che la conserva.

In cucina il patè di olive taggiasche può essere utilizzato per condire la pasta, a piacere aggiungendolo al sugo di pomodoro oppure quest’ultimo assieme alla crema di pomodori secchi.

Consigliato per: accompagnare bolliti, ottimo per farcire panini o sui classici crostini.